Arriva il 2006: auguri sinceri al mondo del vino italiano

Cari uomini e donne del vino, vignaioli amici e produttori ai quali, questo fa parte delle regole del gioco, invece non sono simpatico, ho pensato di inviarvi questa mia breve riflessione come messaggio augurale e auspicio per il prossimo anno. Auguri se ne fanno tanti, più o meno riusciti o sinceri, io, da modesto cronista che il vino ama e … Continua a leggere

Il Codice Aristide: ottime riflessioni sul mondo del vino

Il mai banale Giampiero Nadali propone sul suo valido blog Aristide www.aristide.biz/2005/12/codic e_aristide.html una serie d’interessanti riflessioni sul mondo del vino, che condivido in pieno e sottoscrivo, e che penso possano costituire un valido promemoria per affrontare, dal punto di vista vitivinicolo ed enologico, il 2006 che arriva.

Vini progettati al computer: ma non facevano già così Cotarella e Ferrini ?

Pubblicata oggi sul sito Internet di Repubblica www.repubblica.it/2005/l/sezio ni/scienza_e_tecnologia/compuvi no/compuvino/compuvino.html questa notizia, dal titolo un pò inquietante La ricetta del buon vino ce la detterà un computer, sembra una di quelle trovate utili per riempire i giornali quando, d’estate, oppure come ora, sotto le feste, le vere notizie scarseggiano e tutto fa brodo. La notizia riferisce che “un team di … Continua a leggere

La tipicità non é immutabile, ma in continua evoluzione. Se l’ha detto il Consorzio…

Fa sempre una certa impressione leggere sulla circolare di un Consorzio che istituzionalmente tutela vini come il Barolo ed il Barbaresco (oltre che gli altri di Alba, Langhe e Roero), frasi un po’ sibilline tipo “la tipicità non è però un concetto statico legato alla tradizione, immutabile nel tempo, ma, al contrario, in continua evoluzione”. Concetti del genere, con la … Continua a leggere

Le migliori bottiglie del 2005 secondo Angelo Peretti

Segnalo sul bel sito Internet Internet Gourmet www.internetgourmet.it/index.a sp?pag=articoli.asp&idr=364 dell’amico Angelo Peretti, super esperto dell’enogastronomia gardesana (e non solo), un interessante post dedicato ai Top 2005 secondo me: le migliori bottiglie bevute, dedicato alle “bottiglie che più m’hanno lasciato ricordi”. Un ottimo modo di rendere omaggio al lavoro di produttori intelligenti che pensano i loro vini nel segno della piacevolezza … Continua a leggere

I miei migliori assaggi del 2005: un elenco tanto per giocare

Non preoccupatevi, non mi metterò anch’io ad imitare Wine Spectator proclamando i miei top wines del 2005. Senza alcuna pretesa di completezza, con un intento semplicemente riassuntivo, voglio limitarmi ad elencare (sicuramente dimenticando chissà quanti altri vini che mi hanno dato grande gioia e piena soddisfazione), dividendoli in due macro aree, Nord Italia e Centro Sud, i miei migliori assaggi … Continua a leggere

Nebbiolo grapes seconda edizione: dal 10 al 12 marzo ad Alba

Nebbiolo Grapes, la grande convention internazionale dedicata al vitigno Nebbiolo, che ha esordito nel gennaio del 2004 a Sondrio, si sposta dalla Valtellina alle Langhe, con una nuova edizione, in programma dal 10 al 12 marzo 2006, ad Alba capitale riconosciuta dei vini base Nebbiolo come il Barolo, il Barbaresco, il Roero, il Nebbiolo d’Alba ed il Langhe Nebbiolo. . … Continua a leggere

Quel che la qualità non può lo fanno le pubbliche relazioni…

Cari vignaioli che sgobbate tra vigna e cantina, vi piacerebbe, magari anche sotto Natale, beccarvi un articoletto che vi riguardi sul Corriere della Sera, su Repubblica, Messaggero, Giornale, Espresso ? Bene, mettetevi in testa che la normale rete di amicizie e di conoscenze conta ben poco e che ottenere certi risultati, la citazione al punto giusto nell’articolo sul news magazine … Continua a leggere

Ma per i produttori contano più le guide dei vini oppure i consumatori?

A proposito di questo tema centrale nel dibattito sul vino italiano – a chi pensano gli uomini e le donne del vino italiano quando producono, ai consumatori, oppure alle guide e alla stampa specializzata, quale delle due figure è più importante per loro ? – segnalo, pubblicato sul sito Internet LaVINIum www.lavinium.com degli amici Roberto Giuliani e Maurizio Taglioni (che … Continua a leggere