Alto Adige: Stefano Bonilli propone di andare… Tutti al mare

Anche Stefano Bonilli, deus ex machina e patron del Gambero rosso, sul suo sempre interessante blog Papero Giallo http://blog.gamberorosso.it/b onilli interviene, con un eccellente post intitolato Tutti al mare, (in piena sintonia con quanto osservavo e proponevo, provocatoriamente, ieri) sulla vicenda dei 113 Sindaci della Provincia di Bolzano che chiedono all’Austria una tutela della propria autonomia. Scrive Bonilli: “113 dei … Continua a leggere

Nuovi blog nascono e crescono: LavBlog e Acquabblog

Segnalo con piacere la nascita di due nuovi, interessanti, blog sul vino, emanazione (ma qualcuno dovrebbe spiegarmi in che cosa, alla fine, un blog riesca a differenziarsi da un normale sito Internet…), di due tra i più validi wine web magazine italiani, LaVINIum www.lavinium.com e L’Acquabuona www.acquabuona.it. Il primo é LavBlog www.lavinium.com/blog/blogger. html , il secondo (che in verità é … Continua a leggere

I Sudtirolesi vogliono la tutela austriaca ? Bene, che i loro vini se li bevano loro !

Con qualche ritardo ho letto, con crescente indignazione, questo articolo apparso sul Corriere della Sera di qualche giorno fa: “Un nuovo vento filoaustriaco comincia a soffiare in Alto Adige. Sindaci e vicesindaci di 113 dei 116 comuni hanno sottoscritto, sull’onda di un’analoga iniziativa degli Schutzen, una petizione per chiedere a Vienna l’inserimento nella sua nuova Costituzione di «un riferimento alla … Continua a leggere

Identità golose: tre giorni di cucina d’autore in congresso a Milano

Si apre oggi a Milano, con una presentazione al Westin Palace, seguita da tre giorni di lavori (30 e 31 gennaio e 1 febbraio) ospitati presso Palazzo Mezzanotte (piazza Affari 6, tra corso Magenta e piazza Cordusio), Identità Golose, unico congresso di cucina d’autore che si tiene in Italia, ideato e organizzato dal giornalista enogastronomo Paolo Marchi, una grande occasione … Continua a leggere

Ancora a proposito dei vini di Gaja in conto vendite…

Ho già segnalato, in un post pubblicato il 18 gennaio, la discussione nata sul forum del sito Internet del Gambero rosso, partita bene e poi finita, come spesso accade su quel forum, in… “vacca”, relativa ad una sorprendente iniziativa di Angelo Gaja, re del Langhe Nebbiolo di proporre nelle enoteche del Piemonte “Barbaresco 1999, Sperss 2000, Magari e Ca’ Marcanda, … Continua a leggere

Camilla Baresani tra i lettori di questo blog

Coccole al mio ego: Camilla Baresani tra i lettori di questo blog Beh, sarei un vero “pirla” e soprattutto un vero ipocrita se non confessassi che mi fa piacere aver letto che Camilla Baresani, bella e brava scrittrice, autrice di romanzi come Il plagio, Sbadatamente ho fatto l’amore, L’imperfezione dell’amore, nonché Il piacere tra le righe, sul suo interessante blog, … Continua a leggere

Il Clos du Mesnil 1995 sbarca da Peck: cronaca di una presentazione speciale

Cronaca (sufficientemente ironica, si spera) di una presentazione, davvero speciale, di un super Champagne, il Clos du Mesnil 1995 Krug, svoltasi mercoledì sera nel paradiso dei ghiottoni, in quell’Eldorado della gola che è la gastronomia Peck a Milano. La potete leggere sul sito Internet LaVINIum www.lavinium.com, seguendo questo permalink (perdonatemi il termine iper-tecnico, ma è l’unica cosa utile che ho … Continua a leggere

Camilla Baresani si schiera contro il fanatismo dell’intolleranza gastronomica

Vale davvero la pena di acquistare il Corriere della Sera di oggi. Nel settimanale Magazine come sempre allegato, il giovedì, al “Curierun” di via Solferino spicca la sempre intelligente rubrica Sopracciò curata dalla fascinosa scrittrice (anche di cose gastronomiche, oltre che brillante romanziera) Camilla Baresani. Il titolo è chiarissimo ed emblematico (e da me pienamente condiviso) “Non tollero più i … Continua a leggere

Ma la solidarietà è buona solo se politicamente corretta ?

Lo premetto subito, con questo commento rischio di apparire non solo non politicamente corretto (come effettivamente mi onoro di essere da sempre), ma, entrando, ma solo di sguincio, in un terreno politico – ideologico che so bene non deve essere in alcun modo la materia di questo taccuino, di turbare le coscienze di qualcuno. Eppure, nonostante questa consapevolezza, non riesco … Continua a leggere

A San Valentino verticale di Masseto a Roma

Martedì 14 febbraio, giorno di San Valentino, se siete innamorati anche…del Merlot, sbrigatevi a regalarvi e a regalare, se c’è ancora posto (prezzo 30 euro) una degustazione verticale di sei annate (1997, 1998, 1999, 2000, 2001, 2002) di uno dei più celebri Merlot italiani, il Masseto della Tenuta Ornellaia di Bolgheri. La degustazione si svolgerà, dalle 16.30 alle 19, presso … Continua a leggere